Doucement mais sûrement

La pâte feuilletée
Démonstration très claire, ingrédients très simple et réalisation très facile. Nos élèves peuvent nous écrire ou se présenté à notre établissement pour du soutien et des conseils. Merci Fatydelice.
Les croissants et chocolatines
Super recette de la pâte à croissants, ou la pâte feuilletée levée, là aussi très simplifiée et très facile. Les principales techniques sont expliquées comme la détrempe, le tourage et le façonnage. Nos élèves ont eu le privilège de réaliser ces viennoiserie pur beurre qui procurent un pur bonheur. Merci Fatydelice pour ce choix.
La pâte à brioche
Avec de simples ingrédients qu'on peut trouvé dans tous les magasins d'épicerie et un temps de réalisation trop court, vous pouvez avoir de bonnes belles brioches. Il est préférable d'utiliser la levure fraîche. Merci Fatydelice
La pâte brisée
Nous vous avons sélectionner une recette facile et pas compliquée. Avec peu d'ingrédients et pas nécessaire d'utiliser un mélangeur si vous opter pour une petite quantité. On peut réaliser beaucoup de gâteaux avec cette pâte, comme les tartelettes aux fraises et aux fruits, des quiches et autres gâteaux salés. Essayez là, et partagez avec nous votre expérience, bon succès.
La pâte à pizza
Pour les amoureux de la pizza, voici une recette à réaliser en quelques minutes. Après l'avoir laisser pousser, vous pouvez façonner et décorer vos pizza à votre goût. Des questions sur cette pâte ? Contactez notre chef à partir de notre site.

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Commentaires

28.10 | 22:52

Salam,

Mme Fatiha est très simpathique et très gentille, vraiment Elle offer un excellent service, toutes ses recettes sont bien reussis, venez tous chez faty

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15.10 | 12:32

vraiment wawww je doit le faire ,,,merci fatiha

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21.04 | 01:22

J'ai eu la chance de suivre 2 cours avec ce couple formidable et j'ai adoré! C'est vraiment des gens bien et il y a une belle ambiance au sein des cours :)

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23.09 | 07:13

Fabuleuse Fatiha et fabuleux Fahrid,
Une première séance de cours de pâtisserie française et je suis déjà conquise. Merci de votre générosité!

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